MATRIZ CURRICULAR
Eixo: Gestão Organizacional
Gestão do Processo e Qualidade — 30 HORAS-AULA
Finanças Corporativas — 30 HORAS-AULA
Marketing e Vendas — 30 HORAS-AULA
CARGA HORÁRIA TOTAL DO EIXO: 90 HORAS
Eixo: Gestão de Novos Negócios
Pesquisa de Mercado e Inteligência Competitiva — 30 HORAS-AULA
Sustentabilidade Organizacional — 30 HORAS-AULA
Empreendedorismo e Novos Negócios — 30 HORAS-AULA
CARGA HORÁRIA TOTAL DO EIXO: 90 HORAS
Eixo: Gestão Estratégica
Estratégia Organizacional — 30 HORAS-AULA
Liderança e Gestão de Equipes — 30 HORAS-AULA
Inovação — 30 HORAS-AULA
CARGA HORÁRIA TOTAL DO EIXO: 90 HORAS
Eixo: Gestão e Inovação de Empreendimentos Gastronômicos
Gestão em Empreendimentos Gastronômicos— 30 HORAS-AULA
Tendências e Marketing no Setor de Alimentos e Bebidas— 30 HORAS-AULA
Inovação e Tecnologia em Alimentação — 30 HORAS-AULA
CARGA HORÁRIA TOTAL DO EIXO: 90 HORAS
MÚLTIPLA CERTIFICAÇÃO
Conquiste um certificado intermediário a cada 3 meses e inclua novas linhas de qualificação no seu currículo, conforme o eixo cursado.
A ordem dos eixos e dos certificados poderá mudar de acordo com o período em que você iniciará o curso.
São 4 certificados que você pode usar antes mesmo de concluir seus estudos, e assim acelerar sua carreira.
CERTIFICADOS INTERMEDIÁRIOS (APERFEIÇOAMENTO) DESTE CURSO
- Gestão Organizacional
- Gestão de Novos Negócios
- Gestão Estratégica
- Gestão e Inovação de Empreendimentos Gastronômicos
CERTIFICADO DE CONCLUSÃO APÓS O TÉRMINO DO CURSO
- Especialização em Gestão de Empreendimentos de Alimentos e Bebidas 360h
Sua melhor chance de alavancar a carreira com quem entende de educação.
Faça sua pós-graduação EAD na Univali, uma das melhores universidades não-públicas no Brasil e na América Latina, responsável por formar mais de 62 mil profissionais em mais de 55 anos de história.
